Cook & Gravel
Wer den ganzen Tag im Fahrradsattel saß, braucht Energie! Mit den beschriebenen 50 leckeren Outdoor-Gerichten aus diesem Kochbuch wird jeder satt und schnell wieder fit: zum Frühstück Blaubeer-Porridge, zwischendurch ein Pfannkuchen mit Erdbeerkonfitüre und zum Abendessen das Pilzrisotto mit Fichtenspitzen – so macht Kochen draußen Spaß und schmeckt!
Der Autor, Henrik Orre hat für Overnighter oder für längeren Radreisen die One-Pot-Rezepte für die schnelle Urlaubsküche perfekt und anschaulich zusammengestellt, so dass man schon beim Durchblättern Appetit bekommt. Zum Abenteuer wird die Tour mit dem Gravelbike, wenn man sich nach dem Radfahren draußen unter freiem Himmel etwas Gutes kochen kann. Die Zutaten und das Kochzubehör können platzsparend am Fahrrad verstaut werden – der Rest kommt aus der Natur. Variantenreiche Outdoor-Rezepte für alle Jahreszeiten bringen Abwechslung in die Outdoorküche auf zwei Rädern.
Ob für die eigene Outdoorbibliothek, den nächsten Campingausflug oder die anspruchsvolle Gravelbike-Tour: Mit diesem praktischen Reisekochbuch wird das nächste Outdoor-Abenteuer nicht nur aufregend, sondern auch noch lecker!
Als ideales Geschenk für die kommenden Festtage für alle Radfahrer, die Bikpacking, Camping und Gravel-Touren lieben.
Henrik Orre
Cook & Gravel
Fotografie: Patrik Engström
50 Rezepte für Campingkocher und Lagerfeuer
176 Seiten, 150 Fotos/Abb., 29,90 €
Delius-Klasing Verlag, Bielefeld
delius-klasing.de